近日，彩弘锦产业集团瑞禾食品光伏项目正式启动。

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“光伏+食品”的探索 

阳光下的“川渝味”

“双碳”背景下，食品企业从过去满足食品安全基础要求，逐渐向追求绿色可持续发展进行转型。近年来，越来越多的快消、烘焙、酒业品牌与彩弘锦合作，探索绿色发展新路径。

重庆瑞禾食品有限公司是重庆知名的调味品企业，拥有100多种香辛料规模化、专业化、标准化加工的生产线，旗下品牌“瑞禾天地”远销全国各省，与德庄火锅、自嗨锅等知名品牌长期合作。对部分川渝人来说，“瑞禾天地”是从小吃到大的味道。

为降低生产成本、提升产品质量、促进绿色转型。重庆瑞禾食品有限公司携手彩弘锦产业集团建设光伏项目，打造“光伏+食品”的标杆典范，让川渝辛香料辣出“低碳”新味道。

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从源头到舌尖

做好绿色健康调味料

瑞禾食品光伏项目装机容量为500KW，建成后可稳定运行25年以上，总发电量1000万度以上，同燃煤火电站相比，约减少二氧化碳排放0.5万吨。每年减少的二氧化碳排放量，与120亩森林的净化效果相当。此外，后续还计划打造智能微电网项目，精细化管理发电到用电全流程，更大幅度降低能源成本。

据了解，瑞禾天地秉承“产品如人品，质量如生命”的企业价值观，以严苛的生产标准、管理标准，持续为调味品行业和餐企赋能。为保障产品品质，定制有7道筛选、21层过滤等6S规范流程，还斥资自建有数千亩花椒、辣椒种植基地，标准化无公害种植，作为自己重要原材料供应源头。

此次与彩弘锦合作建设光伏项目，在企业经营层面，可降低经营成本，提升产品品质，更好地回馈消费者；在社会层面，则可降低碳排放，推动经济社会高质量发展。项目的成功启动，贯彻了瑞禾食品的价值使命，体现了川渝味道的责任与担当。

未来，彩弘锦将携手更多合作伙伴提供清洁、可靠的能源解决方案，为千行百业注入源源不断的绿色动力，推动新质生产力的持续提升，共同创造一个更加美好的低碳世界。